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刺身用 冰鮮三文魚柳 [サーモン切り身] (日本真空包裝) 1塊 約400-600G

刺身用 冰鮮三文魚柳 [サーモン切り身] (日本真空包裝) 1塊 約400-600G

品質有保證✅已經起好骨及去皮🍖即切即食😋厚切大大舊都冇問題😏超有口感大滿足😚

烹調方法:刺身、刺身丼飯、香煎
原產地:智利(Chile)
*日本加工真空包裝


HK$328.00
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三文魚,又名為「鮭魚」,是一種綱鮭形目鮭科輻鰭魚。三文魚屬於肉食性的洄游魚,以捕食小型的魚類為主,他們會成群結隊洄游到淡水地區產卵繁殖。三文魚肉質結實有彈性,味道鮮美,魚肉為橙色並帶有白色條紋。三文魚含有豐富的omega-3脂肪酸、鉀質、維他命和蛋白質,有效地維護心血管、腦部和眼睛的健康。三文魚可以作刺身生食,或香煎煮熟,兩者都深受歡迎。


呢款智利產刺身用冰鮮三文魚柳 [サーモン切り身] ,大約400-600g 一塊,再係日本加工真空包裝。品質有保證✅已經起好骨及去皮🍖即切即食😋厚切大大舊都冇問題😏超有口感大滿足😚


建議食法:

  1.  刺身💯
  2.  刺身丼飯
  3.  香煎


處理方法:
已經起好骨🍖即切即食😋

*此產品屬於新鮮食品,建議客人最好盡快食用,以保留到較佳品質*

如果不是即時食用,如何處理/保存冰鮮海產?

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  •  所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內,可保存 2-3 天,開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
  •  放於室溫後不宜再次冷藏後食用 。

*圖片只供參考,一切以實物為準*

日本三文魚的歷史:

宜家喺香港隨便入去一間日式料理店,都一定會見到三文魚嘅身影🐟好似三文魚本來就係日式料理嘅標準食材咁,但其實喺30年前嘅料理入面有三文魚刺身,一定會俾食客大罵,同宜家情況完全唔同。咁到底三文魚經歷咗啲咩先會變成而家周街都係👀呢個就要講返挪威三文魚出口嘅歷史喇📖


以前日本的確無三文魚用作刺身食用嘅文化,因為日本本土三文魚嘅體內有寄生蟲🪱所以佢哋從來唔生食(當時真係會食壞肚仔🥲)。呢個情況一直到上世紀90年代先有轉變,當時挪威政府決定向外國出口三文魚🇳🇴佢地睇中咗當時日本對海鮮需求極大嘅潛力🇯🇵經過長時間嘅協商✍️一間日本超市終於嘗試出售三文魚壽司,最後成功令三文魚刺身打入日本市場💪再加上日式料理嘅影響力將三文魚刺身嘅文化擴散至全世界🌏

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