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北海道仙鳳趾 寺澤水産 真蠔 約300-350g/隻

北海道仙鳳趾 寺澤水産 真蠔 約300-350g/隻

HK$66.00
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商品描述
處理方法:

  1. 開蠔前可將生蠔浸於放鹽的冰水浸20分鐘以清洗生蠔表面的微生物,如發現有蟲類寄生在生蠔上,乃正常現象,只需清洗乾淨即可食用。
  2. 用蠔刀於生蠔尾部較尖的部位向內推進。
  3. 直到刀尖約一半進入蠔內便可向上撬,輕力用蠔刀向左右刮,便可成功打開蠔殼。

*如何保存生蠔產品?*

  • 不要清洗生蠔,然後把生蠔放雪櫃保鮮格内,容器内放進少量的水,在容器上蓋一層濕布,保持生蠔處於相對濕潤的環境。
  • 生蠔最多可在雪櫃保鮮格内約保存2-3日。 

*生蠔屬於新鮮食品,建議客人於收貨後即日食用*
注意:本店並不提供開蠔服務,避免運送途中受細菌感染。
所有生蠔及刺身蠔肉收到客人訂單才由日本直送,絕無現貨!

*圖片只供參考,一切以實物為準*
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