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牛小排取自牛前胸肋骨部位肉,取自美國牛隻最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品。鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,特性與其他部位的牛排不同之處,在於它適合各種牛排熟度,不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感,甚至是煎烤至全熟,都能滿足您的味蕾!煎烤到全熟的牛小排,除了豐富細緻的口感外,還保留了充足的油香,令人一試難忘。而且非常適合多種煮法!

建議食法:

  1. 炙燒
  2. 烘烤
  3. 香煎

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  • 所有急凍食品未進食前請存放於約攝氏-18 度冰櫃內,保存期如包裝標示:通常為3個月-1年。顧客需於進食前為食物解凍,並於 2小時內食用完畢。
  • 解凍後食品不可再次冷藏再食用


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