越前蟹 (季節限定 10-12月) 每隻約800G-1.3KG 兩款size選擇

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越前蟹 鮮甜之最

福井縣越前海岸漁港捕捉的雄蟹就叫越前蟹,是明治時代天皇的貢品


松葉蟹當中,成熟的雄蟹稱為「松葉蟹」,扎實的餡料和上等的味道,是鳥取冬天的代表味覺。 松葉蟹的漁獲季為
11月上旬到3月於海浪高的日本海舉行。

松葉蟹裡緊密扎實的肉質,牙齒咬下去的口感結食,即使是蒸煮,鍋炒口感也非常出眾!當中的蟹膏也非常適合與酒和飯一起搭配。

產地:日本 (季節限定貨品, 10月-2月)