殼付真蠔 岩手米崎生蠔 1隻(每隻約 110-140G )

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重量: 1隻約110-140G 
產地:岩手 


岩手縣出產的米崎生蠔

廣田灣米崎地區,每隻蠔超過兩年的時間飼養的。並且限制生蠔出產量以保生蠔質素,亦會以熱水去除牡蠣雜質,盡量令每隻牡蠣都得到足夠營養,造就米崎町出產口感豐富,奶油味十足的生蠔。

 

口感 :爽
海水味:⭐⭐
蠔味    :⭐⭐⭐
肥大肉厚,眾多日本蠔中最為爽身之一,蠔肉裙邊爽口 ,入口有濃郁海水味溢出,咬破蠔肉滿口蠔味,絕對係重口味既朋友。由於味道口感豐富,即刻熟食也很美味。

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