Name: 花咲蟹 約800G - 1.2KG/隻
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Price: 400.0 HKD
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花咲蟹約800G - 1.2KG/隻

花咲蟹 [花咲ガニ]集合鱈場蟹肉的結實飽滿、松葉蟹的鮮嫩多汁和毛蟹的豐滿蟹膏於一身

建議食法：清蒸、日式火鍋

產地：日本

花咲蟹 [花咲ガニ]屬冰鮮食材，冰鮮海材未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。

HK$628.00

HK$400.00

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商品描述

花咲蟹 [花咲ガニ]因為煮熟後的蟹身呈赤紅色，非常鮮艷，日本人認為狀似如花盛放，遂取名花咲（粵音：笑）。不過未煮前它的賣相並不討好，褐紅色蟹身上佈滿又尖又硬的棘刺，頗為嚇人。

集合鱈場蟹肉的結實飽滿、松葉蟹的鮮嫩多汁和毛蟹的豐滿蟹膏於一身，被日本人譽為「幻之蟹」的蟹王！

產地：日本
份量：約800G - 1.2KG/隻

建議食法：

清蒸
日式火鍋

*如何保存蟹類？*

蟹類放在冰箱的冷藏櫃，冰箱裏面溫度需要保持5~10度即可。
在蟹身上面蓋上濕毛巾，這樣可以讓蟹鮮活的保存在冰箱裏面。
也可以把蟹煮熟後放到冰箱冷藏。
新鮮蟹貨保存期最多約一周。

*活口產品早上在日本市場包裝的時候一定是生猛的，經過飛機直航，政府部門抽檢再經物流團隊送到府上，恕未能保証百分百存活，敬請見諒*

*圖片只供參考，一切以實物為準*

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