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蛤 (はまぐり): 別稱花蛤/文蛤 。日本蛤肉質柔軟豐滿,鮮甜味十分濃郁。蛤蜊的吃法多種多樣,比如清湯或清酒蒸。蛤在日本女兒節和婚禮上,被當作吉祥的食物。
產地:日本
份量:約100-120g/隻
建議食法:
處理方法:
*此產品屬於新鮮食品,建議客人最好盡快食用,以保留到較佳品質*
如果不是即時食用,如何處理/保存冰鮮海產?
*活口產品早上在日本市場包裝的時候一定是生猛的,經過飛機直航,政府部門抽檢再經物流團隊送到府上,恕未能保証百分百存活,敬請見諒*
*圖片只供參考,一切以實物為準*