{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

復活節特別企劃！指定商品88折

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
全部商品 / 全部商品 / 日本直送海產 / 其他
鯛魚白子 500g/盒

鯛魚白子 500g/盒

HK$258.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
商品描述

白子(シラコ)，日語的意思為「白色的孩子」，即雄性魚類的生殖腺。這個部位含有豐富的魚精和蛋白質，入口柔滑順口，且沒有太大的腥味。不同時節有不同的當造魚類白子，夏季當造的鰤魚白子，而鱈魚白子自11月起的冬季便是當造期，鯛魚白子就係春季至初春。


鯛魚白子對比起其他白子，例如鱈魚白子味道較為清爽，口感綿密☁️就算食多啲都唔會覺得膩，同時又充滿鮮味👅而且一條鯛魚最多只有一對白子，十分珍貴💎所以喺日本都被視作為高級菜餚✨

白子有豐富的營養價值，含有蛋白質及各種維他命，可在寒冬補身，亦是女士養顏之選，因此白子在日本是十分受歡迎的冬日食材。


建議食法:

  1. 新鮮的白子建議生吃，口感綿密柔滑，並特有乳狀的感覺，入口即融，味道豐厚。
  2. 放入滾水略略一灼後立即放入冰水浸，可保持其緊緻爽滑的質感。
  3. 烤一烤，增添了一重焦香，再擠上一點醋橘汁。
  4. 將其製成天婦羅或放入火鍋中亦可。


處理方法：
用刀去掉不需要的油脂、筋膜、和變色的部分(與內臟接觸的部分可能會變成綠色或棕色)。之後，鹽濃度3%左右的鹽水輕輕洗淨白子，洗去表面的部分粘液。

*此產品屬於新鮮食品，建議客人最好於收貨後即日食用，以保留到較佳品質*

如果不是即時食用，如何處理/保存冰鮮海產？

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  •  所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
  •  放於室溫後不宜再次冷藏後食用 。

*圖片只供參考，一切以實物為準*
送貨及付款方式

送貨方式

  • PM車隊17:00至20:00【星期一、二、四至六, 最快翌日送貨】
  • AM車隊10:00至14:00【星期二至六, 最快後日送貨】
  • 後加單【所有送貨方式適用】
  • 順豐溫控速運【偏遠地區可選, 鮮海膽不適用, 最快後日送貨】
  • Call車送貨【送貨範圍外可選, 最快翌日送貨】
  • 荃灣公司自取【最快後日可取】

付款方式

  • 信用卡
  • 銀行轉帳／ATM / FPS
  • AlipayHK
  • PAYME
  • 八達通(Octopus) (客人需先安裝八達通APP)
  • 微信支付
  • Apple Pay
  • Google Pay

相關產品

梅子素麵 約250g/包
梅子素麵 約250g/包
HK$48.00
綠茶蕎麥麵 約250g/包
綠茶蕎麥麵 約250g/包
綠茶蕎麥麵 約250g/包
HK$17.00
吞拿魚腦天肉 約200-300g/份 (冰鮮)
吞拿魚腦天肉 約200-300g/份 (冰鮮)
吞拿魚腦天肉 約200-300g/份 (冰鮮)
HK$158.00
北海道三文魚籽醬油漬 約250g/份 (急凍)
北海道三文魚籽醬油漬 約250g/份 (急凍)
北海道三文魚籽醬油漬 約250g/份 (急凍)
HK$188.00