日本白象拔蚌 [白ミル貝] 每隻約400~500G (以下為每KG單價)

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象拔蚌味道鮮甜,肉質脆嫩,備受珍愛,與世界上其他地區所採捕的象拔蚌大不相同。通常可生吃以保持原味,或拌炒或以傳統火鍋煮食。(貝殼類產品或會有吐水情況,運送到港時產品重量可能會相差約30%,屬為正常情況。)

重量:約400~500G  (因時節價格與返貨時重量有差異, 請先whatsapp查詢)

產地:日本

太平洋潛泥蛤,俗名象拔蚌,又名皇帝蚌、女神蛤,是一種可食用蛤蜊,象拔蚌的殼一般長15-20厘米,但是其虹管可長達一米,形似象鼻,又大又多肉,因此被稱為「象拔蚌」。象拔蚌在蛤蜊中體積是相當大的,成年期之後其天敵很少,因此也是自然界的長壽物種,最長壽的紀錄是168歲。象拔蚌為一種受華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。

食用方法參考: https://www.youtube.com/watch?v=4__eSMvpTFQ

* 相片及重量只供參考