鯖魚一夜干 [サバ一夜干し] 每條約重300G

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日本的一夜干指風乾一個晚上,濃縮了魚的精華,卻保留了魚的鮮嫩。一夜干,顧名思義就是選擇魚脂豐富的魚肉以寒風晾一夜的魚干,似乾非乾以炭火烘烤一番,香氣四逸,佐以溫清酒絕美滋味,令人難忘。

產地:日本

重量:約300G

參考食用:1.)鯖魚一夜干先從冰箱取出,解凍讓溫度恢復到常溫,稍微清洗,用廚房紙巾將水分吸乾,備用 2.)烤箱預熱170度c,將鯖魚置入烤15分鐘。3.)時間到取出,搭配白胡椒粉食用。