刺身用 - 冰鮮油甘魚柳 [ハマチ切り身] (日本真空包裝) 1塊 (約1.8kg -2.2kg)

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油甘魚屬於鰺科魚類。 雖然和鰤魚名字不同,但肉質很像,是同一種魚。 因此油甘魚也被稱為小鰤魚,就是小時候的鰤魚。
魚肉呈淡紅色,肉身油分高,腹部尤其好吃。油甘魚刺身食落淡淡甘甜,每口都充斥魚油香氣,具獨特清爽口感,營養價值又高,絕對是不可錯過的日本食材。
適合刺身及香煎。

原產地:日本高知縣