大阪王將鮮味水餃 270G
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餃子不需要解凍,將冷水和水餃
一起下鍋,然後開中火煮5分鐘左右,直至水餃全部浮起即可裝盤;亦可以直接放湯加熱約5分鐘。不使用沸水煮是因為餃子皮容易破,肉餡不容易煮熟。相反,冷水煮水餃,水餃的皮和裡面的餡料會受熱均勻,皮還不容易破開,煮出來的賣相更加好!除了可以用煮的方式,還可以做成煎餃,在鍋內倒油後開大火,看到微微冒煙後轉中火,然後把餃子放入鍋內,煎大概5分鐘至金黃色即可食用。還可以使用微波爐,把4粒餃子加熱500W約2分鐘,8粒餃子就約3分20秒。
一起下鍋,然後開中火煮5分鐘左右,直至水餃全部浮起即可裝盤;亦可以直接放湯加熱約5分鐘。不使用沸水煮是因為餃子皮容易破,肉餡不容易煮熟。相反,冷水煮水餃,水餃的皮和裡面的餡料會受熱均勻,皮還不容易破開,煮出來的賣相更加好!除了可以用煮的方式,還可以做成煎餃,在鍋內倒油後開大火,看到微微冒煙後轉中火,然後把餃子放入鍋內,煎大概5分鐘至金黃色即可食用。還可以使用微波爐,把4粒餃子加熱500W約2分鐘,8粒餃子就約3分20秒。