琥珀赤酢[こはく] 1.8L

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江戶前傳統壽司製法,以酒粕發酵的「赤酢」打壽司飯。
「赤酢」使用酒粕為發酵的主原料,擁有獨特豐醇的酒香味道。
赤酢飯呈琥珀色,比一般的白米酢飯具有更柔和的酸度、味道更香醇濃郁、更具層次感