加拿大海膽 [カナダ産ウニ](一板5格120G)冰鮮 因貨源短缺, 暫時未能提供

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新鮮的加拿大海膽刺身呈鮮艷的橘黃色,充滿光澤,質感飽滿,近睇仲可以見到卵子顆粒分明,聞起來帶著甜甜的香氣,食起來如奶油般滑不溜口。

產地:加拿大

重量:120G

產地來自美國加州及加拿大,行內因此稱為美加大海膽,但市場普遍稱為加拿大海膽。當踏入秋季、天氣轉涼時,海膽便會停止產卵,貯存養份度過嚴冬,以預備下一次生殖季的來臨。所以每年由10月起直至翌年的四月,就係加拿大海膽的當造季節!