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加拿大海膽 [カナダ産ウニ]（一板5格120G）冰鮮 因貨源短缺, 暫時未能提供
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新鮮的加拿大海膽刺身呈鮮艷的橘黃色，充滿光澤，質感飽滿，近睇仲可以見到卵子顆粒分明，聞起來帶著甜甜的香氣，食起來如奶油般滑不溜口。
產地:加拿大
重量:120G
產地來自美國加州及加拿大，行內因此稱為美加大海膽，但市場普遍稱為加拿大海膽。當踏入秋季、天氣轉涼時，海膽便會停止產卵，貯存養份度過嚴冬，以預備下一次生殖季的來臨。所以每年由10月起直至翌年的四月，就係加拿大海膽的當造季節！
