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喜知次 [キンキ] 每條約500g-600G

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產地：日本
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Description
喜知次Kinki，這是日本北部有名的頂級魚類，盛產於北海道、青森、宮城一帶的海域，生長於水深一百五十至六百米的深海水域，由於不易捕捉，而且這一種魚離水即死，所以在日本人心目中非常矜貴。身色澤鮮紅，背鰭有一道黑色斑紋，眼睛大而圓。

喜知次油脂豐腴、肉質細嫩、富含膠質。

建議食法：

  1. 汁煮
  2. 鹽燒

*此產品屬於新鮮食品，建議客人最好於收貨後即日食用，以保留到較佳品質


如果不是即時食用，如何處理/保存冰鮮海產？

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  •  所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
  •  放於室溫後不宜再次冷藏後食用 。


*圖片只供參考，一切以實物為準*

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