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鱈魚白子 約500g/份

鱈魚白子 約500g/份

HK$388.00
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商品描述
白子，是魚類的精巢，常見的有鱈魚白子及河豚白子，鱈魚白子味道較為濃烈。白子有很高的營養價值，含豐富的蛋白質及維他命B等，被日本人視為美顏補身的珍品。

新鮮的白子建議先處理，處理好的白子口感綿密柔滑，並特有乳狀的感覺，入口即融，味道豐厚。

產地：日本
份量：約500g/份

建議食法：
  • 放入滾水略略一灼後立即放入冰水浸，可保持其緊緻爽滑的質感
  • 烤一烤，增添了一重焦香，再擠上一點醋橘汁
  • 將其製成天婦羅或放入火鍋中亦可橘汁將其製成天婦羅或放入火鍋中亦可

參考食法：

如果不是即時食用，如何處理/保存冰鮮海產？

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  •  所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
  •  放於室溫後不宜再次冷藏後食用 。


*圖片只供參考，一切以實物為準*                                                                    
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