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日本米

日本米網購,當然選擇 NSMALL

常常都會聽到有人查詢日本米推薦?真的有很多人喜歡日本米的,所以有不少人去完日本旅行回程時,都會買幾包日本米回來吃。但米往往都很重,NSMALL有日本米直送到住宅,省去提貨的麻煩,十分方便。

日本米推薦級別

很多人都不知道日本米原來是有級別之分的。日本殼物檢定協每年都會對不同產地、各品種的日本米進行檢驗。把各種米煮成米飯後,由20名日本米鑑定專家,依照各項準則來進行等級​​鑑定,包括外觀、味道、香氣、黏度、軟硬,並分為5個等級,分別是——特A 、A 、A'、B 、B'。如果獲得特A,有時會在超市促銷海報中顯示。

日本米和其他國家米的分別?

日本米型狀比其他米較短,但大粒,吃下去米味較濃,煮好後表面黏有光澤,質地軟熟有膠質;泰國、越南米的外型較幼長,而且吃下去口感比較粗糙,米味較淺,質地柔軟有茉莉香味。為什麼日本米推薦特別多人查詢?這是因為日本的地型和水質很適合栽種高級米類,栽種日本米的土壤肥沃,而且日本生產技術成熟以及嚴格。 image

日本米推薦——越光米

很多人一說到日本米推薦,相信大家第一時間日本米網購都會想到越光米。越光米是甜度高的米,每一粒米都比較大,煮好後口感較黏、外觀有光澤。栽種的環境是孕育出好吃越光米的因素之一,夏天晝夜溫差,令米的澱粉經光合作用儲存於稻穗裡,夜間的溫度低,令稻米的澱粉大量消耗,造成越光米獨特甘甜的口感。

另外一款日本米推薦就是——秋田小町米,是越光米的改良品種,可以提高抵抗力而聞名,並且品質一點都不輸給越光米。小町米煮熟後同樣外觀油亮、入口軟黏帶甘甜,就算放冷了同樣好吃。

小心訂購「冒牌」越光日本米

日本米網購及零售市場方面,越光米大受客人歡迎,但因為價錢比較高,有不法商人就看準這一點,在越光米中混入其他國家的米或者日本其他縣的米。按日本消費者廳的規定,如果多於5%非包裝所顯示的食品,即屬欺詐。所以在訂購日本米推薦時也要小心購買途徑。

NSMALL也有日本米網購!

因為日本米太好吃,所以很多人去日本旅遊的時候也會帶多帶幾包米回家。但是米很重,行李很容易就超重,而且要把行李搬來搬去也太辛苦了。不過現在不用擔心,NSMALL也有日本米網購了!NSMALL不只是網購商店,母公司同時也是餐廳的批發商。因為是直接和日本供應商拿貨,在NSMALL日本米網購一定是正貨,有品質保證。同時,如果買滿$600更會免費送貨(偏遠地方除外),在NSMALL日本米網購減去自己提貨的麻煩。