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日本米

一見鍾情米 (免洗米) 約5kg/包

HK$168.00

日本新潟越之光米 [コシヒカリ] 約5kg/包

HK$288.00

日本米網購，當然選擇 NSMALL

常常都會聽到有人查詢日本米推薦？真的有很多人喜歡日本米的，所以有不少人去完日本旅行回程時，都會買幾包日本米回來吃。但米往往都很重，NSMALL有日本米直送到住宅，省去提貨的麻煩，十分方便。

日本米推薦級別

很多人都不知道日本米原來是有級別之分的。日本殼物檢定協每年都會對不同產地、各品種的日本米進行檢驗。把各種米煮成米飯後，由20名日本米鑑定專家，依照各項準則來進行等級鑑定，包括外觀、味道、香氣、黏度、軟硬，並分為5個等級，分別是——特A 、A 、A'、B 、B'。如果獲得特A，有時會在超市促銷海報中顯示。

日本米和其他國家米的分別？

日本米型狀比其他米較短，但大粒，吃下去米味較濃，煮好後表面黏有光澤，質地軟熟有膠質；泰國、越南米的外型較幼長，而且吃下去口感比較粗糙，米味較淺，質地柔軟有茉莉香味。為什麼日本米推薦特別多人查詢？這是因為日本的地型和水質很適合栽種高級米類，栽種日本米的土壤肥沃，而且日本生產技術成熟以及嚴格。 image

日本米推薦——越光米

很多人一說到日本米推薦，相信大家第一時間日本米網購都會想到越光米。越光米是甜度高的米，每一粒米都比較大，煮好後口感較黏、外觀有光澤。栽種的環境是孕育出好吃越光米的因素之一，夏天晝夜溫差，令米的澱粉經光合作用儲存於稻穗裡，夜間的溫度低，令稻米的澱粉大量消耗，造成越光米獨特甘甜的口感。

另外一款日本米推薦就是——秋田小町米，是越光米的改良品種，可以提高抵抗力而聞名，並且品質一點都不輸給越光米。小町米煮熟後同樣外觀油亮、入口軟黏帶甘甜，就算放冷了同樣好吃。

小心訂購「冒牌」越光日本米

日本米網購及零售市場方面，越光米大受客人歡迎，但因為價錢比較高，有不法商人就看準這一點，在越光米中混入其他國家的米或者日本其他縣的米。按日本消費者廳的規定，如果多於5%非包裝所顯示的食品，即屬欺詐。所以在訂購日本米推薦時也要小心購買途徑。

NSMALL也有日本米網購！

因為日本米太好吃，所以很多人去日本旅遊的時候也會帶多帶幾包米回家。但是米很重，行李很容易就超重，而且要把行李搬來搬去也太辛苦了。不過現在不用擔心，NSMALL也有日本米網購了！NSMALL不只是網購商店，母公司同時也是餐廳的批發商。因為是直接和日本供應商拿貨，在NSMALL日本米網購一定是正貨，有品質保證。同時，如果買滿$600更會免費送貨（偏遠地方除外），在NSMALL日本米網購減去自己提貨的麻煩。

日本米