{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除

如何處理/保存冰鮮海產？

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  • 所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
  •  放於室溫後不宜再次冷藏後食用 。
  • 新鮮原條魚類如打算隔天刺身食用，收貨後應先去除魚頭、魚鱗、內臟，將魚的內外清洗乾淨後印乾水分，包上吸水紙/廚房紙 再包上保鮮紙，便可以存放於雪櫃約1-2天。

如何處理/保存急凍海產？

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  •  所有急凍食品未進食前請存放於約攝氏-18 度冰櫃內，保存期如包裝標示：通常為3個月-1年。顧客需於進食前為食物解凍，並於 2小時內食用完畢。
  •  解凍後食品不可再次冷藏再食用

海膽屬於脆弱的美味，賞味期短，並需要注意溫度保存。

如何保存海膽？

  • 保鮮膜密封後放置雪櫃
  • 切勿放置冰箱，因為放置冰箱後海膽結凍，產生結晶水，會破壞海膽結構，風味與口感全毀。

無論冷藏冷凍，海膽都會隨著時間推移，喪失甜味，所以越早食用越好。

如何保存生蠔/貝類產品🦪？

  • 不要清洗生蠔，然後把生蠔放雪櫃保鮮格内，容器内放進少量的水，在容器上蓋一層濕布，保持生蠔處於相對濕潤的環境。
  • 生蠔最多可在雪櫃保鮮格内約保存2-3日。 
  • 所有生蠔及貝類食用前用冰水浸泡15-20分鐘，以清洗生蠔及貝類表面的微生物，如發現有蟲類寄生於生蠔及貝類上，此乃正常現象，只須洗淨即可食用。

如何保存蟹類🦀？

  • 客人收到的蟹有機會是活的，蟹類放在冰箱的冷藏櫃，冰箱裏面溫度需要保持5~10度即可。在蟹身上面蓋上濕毛巾，這樣可以讓蟹鮮活的保存在冰箱裏面。
  • 也可以把蟹煮熟後放到冰箱冷藏。
  • 新鮮蟹貨保存期最多約一周。