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八爪魚又稱章魚,在日本刺食中是非常常見及受歡迎!刺身活足在市場上非常罕見!活足更可嚐到鮮美。
八爪魚外表有吸盤,切片後可見到雪白的魚肉,咬起來非常彈牙,口感嫩中帶脆,極富口感。
大家可以參考以下影片食法 :
*此產品屬於新鮮食品,建議客人最好盡快食用,以保留到較佳品質*
如果不是即時食用,如何處理/保存冰鮮海產?
*圖片只供參考,一切以實物為準*