Name: 吞拿魚腦天肉 約200-300G/份 (冰鮮)
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Price: 120.0 HKD
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吞拿魚腦天肉約200-300G/份 (冰鮮)

吞拿魚腦天肉(マグロの脳天)，脂肪比例極高而且非常少筋位，因此口感軟綿，以魚味極為濃郁見稱

建議食法：刺身、灸燒

產地：日本

吞拿魚腦天肉屬冰鮮食材，建議盡快食用。冰鮮食材未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內。

每日貨源稀少，建議客戶提供後備貨品選擇

HK$120.00

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商品描述

吞拿魚腦天肉(マグロの脳天)是吞拿魚頭頂上的肉，是全身上下脂肪最多的部位。肉質極軟滑，油分極高，魚味濃厚，由於一條吞拿魚的腦天肉大概只有兩塊，份量少，因此腦天肉是非常罕有的部位。

產地：日本
份量：約200-300G/份

建議食法：

刺身
灸燒

如何處理/保存冰鮮海產？

收到貨品後請立即放入冰箱保存。
所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
放於室溫後不宜再次冷藏後食用。
可以存放於雪櫃約1-2天。

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