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左口魚(養殖) 約1.5 -2kg/條

左口魚(養殖) 約1.5 -2kg/條

HK$580.00
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商品描述
左口魚(ヒラメ)是鰈形目魚類,又稱比目魚,做刺身可以品嘗其鮮味甘香。左口魚比較肥大肉厚,咬下去有質感,不會碎濕濕。魚味清淡,油脂豐富,甘甜魚油會緩緩滲出,層次豐富。

產地:日本
份量:約1.5 -2kg/條


建議食法:
  1. 昆布醬油炙燒
  2. 油揚
  3. 刺身
  4. 煮物料理
  5. 煎物

*如何處理新鮮原條魚類?*

新鮮原條魚類如打算隔天刺身食用,收貨後應先去除魚頭、魚鱗、內臟,將魚的內外清洗乾淨後印乾水分,包上吸水紙/廚房紙 再包上保鮮紙,便可以存放於雪櫃約1-2天。


*圖片只供參考,一切以實物為準*

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