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火箭菜(ルッコラ)又名芝麻菜,葉子口感堅實之餘味道濃郁。它與油搭配得很好,用作炒菜也可以保留原本風味和香氣。 當然直接享用也十分美味但建議快炒或作意粉的配料享用可更加發揮到芝麻菜的原始味道。
日本火箭菜,維生素C含量豐富,具抗氧化作用,亦可以促進膠原蛋白的形成,有美容養顏之功效。它的纖維及鐵質等等豐富的營養成分不但對身體有益,也能維持腸胃健康!
產地:日本
份量:約100g/包
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