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長芋(鮮淮山) 約650-700g/條

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商品描述

長芋(ながいも)，也叫鮮淮山、山藥。營養非常豐富，是促進免疫系統的健康營養滿分食物，含有維他命 B、維他命 C、鋅、鉀、鐵及消化酵素，有助消化。其豐富的黏液，亦能改善內分泌、養顏美容，有助腸胃蠕動。


說起日本長芋，可能很多人都以為是日本蔬菜；但如果說到淮山，則感覺親切得多，而事實上，淮山就是長芋。 


功效： 
無論是傳統的中醫或西方營養學，都認同淮山是有益食材；中醫認為淮山味甘性平，補脾胃、益肺腎，主治脾胃虛弱、飲食減少、腹瀉肺虛、久咳咽乾及尿頻等。營養學則認為淮山含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B、C、鋅、鉀、鐵及消化酵素等多種營養成份。 

食法： 
日本淮山質地較細嫩，含水量高，適合蒸、炒、火鍋，做涼拌和磨茸生吃都很吸引；要留意過敏體質或身體較弱的，宜將淮山煮熟才吃較安全和易消化。

產地：日本
份量：約650-700g/條

保存方式：

  • 建議保存於雪櫃的蔬菜格，並請盡快食用，以保證新鮮度。
  • 密封產品打開後，請存放於密實袋或食品儲存盒等密封環境，以保新鮮。
  • 各類蔬果商品建議盡快食用，以免錯過最佳保鮮期。
*圖片只供參考，一切以實物為準*
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