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長芋(鮮淮山) 約650-700g/條

長芋(鮮淮山) 約650-700g/條

HK$80.00
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商品描述

長芋(ながいも),也叫鮮淮山、山藥。營養非常豐富,是促進免疫系統的健康營養滿分食物,含有維他命 B、維他命 C、鋅、鉀、鐵及消化酵素,有助消化。其豐富的黏液,亦能改善內分泌、養顏美容,有助腸胃蠕動。


說起日本長芋,可能很多人都以為是日本蔬菜;但如果說到淮山,則感覺親切得多,而事實上,淮山就是長芋。 


功效: 
無論是傳統的中醫或西方營養學,都認同淮山是有益食材;中醫認為淮山味甘性平,補脾胃、益肺腎,主治脾胃虛弱、飲食減少、腹瀉肺虛、久咳咽乾及尿頻等。營養學則認為淮山含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B、C、鋅、鉀、鐵及消化酵素等多種營養成份。 

食法: 
日本淮山質地較細嫩,含水量高,適合蒸、炒、火鍋,做涼拌和磨茸生吃都很吸引;要留意過敏體質或身體較弱的,宜將淮山煮熟才吃較安全和易消化。

產地:日本
份量:約650-700g/條

保存方式:

  • 建議保存於雪櫃的蔬菜格,並請盡快食用,以保證新鮮度。
  • 密封產品打開後,請存放於密實袋或食品儲存盒等密封環境,以保新鮮。
  • 各類蔬果商品建議盡快食用,以免錯過最佳保鮮期。
*圖片只供參考,一切以實物為準*
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