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日本鹽水海膽 [塩水ウニ] 每盒約100G

日本鹽水海膽 [塩水ウニ] 每盒約100G

產地：日本
重量：100g
*圖片只供參考,實際來貨按當日市場貨品決定*
每盒鹽水海膽內以海水承載海膽肉，非常鮮味。

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Description
鹽水海膽只以鹽水浸泡保鮮，味道最接近天然味道

板裝海膽大部份都有使用明礬來保鮮並使得海膽口感更實在；而鹽水海膽僅用海水保存，全天然無添加，比較著重海膽原本的鮮甜味道。鹽水海膽沒有加入明礬來為海膽定形，所以不帶苦澀味，能帶出海膽原本的鮮甜，讓人吃到最原味的海膽

由於海膽離水後很容易死亡，所以一般鹽水海膽以鹽水來模仿海水。工人在清潔海膽後，以海水浸着再包裝令保存期延長至三天。鑑於極短的保鮮期令處理難度大增，因此一般只有高級日本餐廳才會供應鹽水海膽。

*此產品屬於新鮮食品，建議客人最好於收貨後即日食用，以保留到較佳品質


如果不是即時食用，如何處理/保存冰鮮海產？

  •  收到貨品後請立即放入冰箱保存。
  •  所有冰鮮海產食品未進食前請存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存 2-3 天，開封後建議於室溫2小時內盡快食完。
  •  放於室溫後不宜再次冷藏後食用 。


*圖片只供參考，一切以實物為準*

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  • GOGOVAN送貨(訂單折後價未滿$600或滿$600但送貨地址不在公司車隊服務範圍，需Call GOGOVAN送貨，客人需自付運費，包括取件處停車埸費用)*詳細請細閱以下送貨條款
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