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池魚(網) 約200-300g/條

池魚(網) 約200-300g/條

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商品描述
池魚(網) (網アジ), 每條約200-300g,池魚肉厚刺少,肉質鮮嫩肥美,脂厚油香,池魚刺身一流。

池魚(網)入口魚油甘香細膩,刺身能帶出池魚令人齒頰留香的油分。 「旬」的池魚肉質最為鮮嫩肥美。池魚的「旬」在夏季至秋季。 原條池魚刺身充分體現了日本料理對擺盤的考究。 

產地:日本
重量:約200-300g/條

建議食法:

  1.  刺身
  2.  香煎


*如何處理新鮮原條魚類?*

新鮮原條魚類如打算隔天刺身食用,收貨後應先去除魚頭、魚鱗、內臟,將魚的內外清洗乾淨後印乾水分,包上吸水紙/廚房紙 再包上保鮮紙,便可以存放於雪櫃約1-2天。


*圖片只供參考,一切以實物為準*

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