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苦瓜 約300g/條

苦瓜 約300g/條

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商品描述
苦瓜(ゴーや)屬於一種外表凹凸不平,外觀相當奇妙的葫蘆科蔬菜,日本稱為GO-YA。強烈的苦味是其特色。這個苦味成分「苦瓜素」在近年來受到注目。

日本人們稱之為「長壽之神藥」,營養價值相當高的野草類中富含多酚等成分,尤其以本土栽培的蔬菜類更是豐富。


另外,沖繩苦瓜中所富含的維他命C不但相當耐熱,和豬肉或是雞蛋一起烹煮也是沖繩料理的名菜之一「沖繩苦瓜炒什錦」。苦瓜和豬肉搭配起來更是合拍,為了能盛夏充分的補充元氣,自古人們都相當積極食用苦瓜料理。不但營養價值極高,富含各種維他命,無論是鉀或是葉酸、鈣質等,是一款相當優秀的食材。

產地:日本
份量:約300g/條


保存方式:

  • 建議保存於雪櫃的蔬菜格,並請盡快食用,以保證新鮮度。
  • 密封產品打開後,請存放於密實袋或食品儲存盒等密封環境,以保新鮮。
  • 各類蔬果商品建議盡快食用,以免錯過最佳保鮮期。
*圖片只供參考,一切以實物為準*
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