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NSMALL提供日本直送士多啤梨,產地直送,新鮮香甜
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產品分類
日本士多啤梨季節及品種
每年 11 月底到翌年5月左右都係日本士多啤梨當造季節。通常11月底至12月會有福岡甜王、閃亮香、淡雪等熱門品種,到 12 月底至 1 月就會有古都華、菊池、京の雫士多啤梨等新興或預訂品種。
挑選士多啤梨
果肉
客人收貨時可以睇吓士多啤梨果肉有冇出現壓痕、甩皮、變色、發霉或滲出汁液。可以選擇果實清晰分明,大粒豐滿,且鮮紅有光澤的士多啤梨。
梨葉
可以留意士多啤梨葉嘅顏色,鮮綠色就代表新鮮,愈翹代表愈甜;相反,變深色或變黃就代表較熟並有機會開始爛,甜度或品質都會減退。
日本士多啤梨|保存方法
如果買返嚟唔係即時食用,可以用報紙將士多啤梨包好,再放置喺雪櫃內嘅蔬果格中,建議在 3 天內就要食用。日本士多啤梨容易變壞,也很怕濕水,所以唔好沾水或吹冷氣。如果放喺室溫中,約 1 日就會開始變壞。記得唔好摘下葉子,否則會加快收水,令士多啤梨更快變壞。
喺進食前,可以先用水沖洗士多啤梨表面。洗完嘅士多啤梨要盡快食用,葉子可以留到食用前先去除,確保士多啤梨嘅新鮮度。