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日本海鮮直送

空運貨品由日本市場購入,貨源及來貨價有機會受因當地天氣、季節、假期、質素等因素影響,貨品價格會隨時調整。

日本海鮮網購 - 疫情下改變的飲食模式

隨著大眾對生活的品味越來越高,大家追求日本海鮮的質素亦越來越高。新興外食潮流趨向日本廚師發辦Omakase,但要吃到有品質的日本海鮮就要「一分錢一分貨」。疫情下,大家都在家抗疫,在自家日本海鮮網購Omakase 會不會是你的懶人之選呢? 然而,香港一般街市賣的海鮮都不宜生吃,所以有品質保證的日本海鮮直送香港貨品,必定是你的首選,不過可以從何入手? 日式超市?食材款式欠缺多樣性及新鮮度;日本海鮮網購?一般標榜日本海鮮直送的網上小店, 落單及送貨時間都較受限,一星期截單一次,不夠彈性。所以要找一間有適合你的日本海鮮直送香港店舖,實在不易。

NSMALL日本海鮮直送香港

NSMall配合公司本身的日本海鮮批發商業務,只要日本漁市場沒有休息,基乎每天都有幾噸以上的食材由日本空運到港,當中包括: 海產、牛肉、蔬菜、生果等交給餐廳,城中不少餐廳都是我們日本海鮮批發的客戶,網購客户的訂單也會跟著餐廳批發客户的貨品一同到港澳。每晚9點截單,最快今日柯打 ,明日送到,將新鮮的日本海鮮直送香港,真正可以輕鬆一站式網購日本海鮮。

是活海鮮?

日本海鮮直送,食材當然是新鮮的,所有日本海鮮早上主要於日本東京、大阪、北海道、九洲等市場購入並空運到港澳,入箱時保證一定新鮮,並附上大量冰袋,確保海鮮運輸全程處於低溫環境,減低變壞或死亡情況。因此,日本海鮮批發或者網購客人於傍晚收貨時,仍會有機會收到活生生的海鮮,如蝦、蟹或貝類等。

拖羅

日本海鮮中的王牌-拖羅,是取自於藍鰭吞拿魚的魚腩,日本海鮮餐廳常見的吞拿魚刺身主要分為3大食用部分;大拖羅,魚腩前方最肥美之位置,油脂最豐富,魚油濃郁,入口即溶;中拖羅,同樣是取自魚腩,油脂含量較大拖羅低,比赤身肥;赤身,主要來自魚背部分,幾乎沒有油脂,脂肪含量較少。一般日本海鮮網購平台找到的都是急凍裝的拖羅,保存期較長,價錢較便宜,適合一般家庭享用。至於冰鮮本鮪拖羅於日本海鮮網購平台較罕見,不過NSMall擁有強大日本海鮮批發業務支援,一星期五次的送貨量達幾噸以上,更有能力夠提供專業級日本海鮮食材,無論冰鮮拖羅或是急凍拖羅,NSMall的日本海鮮直送都能夠幫到你。

海膽

日本海鮮中不得不提北海道海膽,由於北海道盛產的昆布是海膽的優質食糧,因此北海道出產的海膽也是全世界眾多地方出產的海膽中質素較好的,例如是鮮甜濃郁的馬糞海膽或者是肥美清甜白海膽。要試海膽其實不用飛到日本,NSMall幾乎每天都會從日本海鮮市場採購當日新鮮海膽,不論是原隻殼附海膽、鹽水海膽或是一板板的海膽,甚至是附番號的海膽都能幫客人選購。

有關網購日本海鮮 - 常見問題:

我想找的日本海鮮直送香港澳門NSMALL似乎沒有?

日本海鮮種類繁多恕未能於網站盡錄,如果客人有特別想找的產品,歡迎WhatsApp我們,我們的日本海鮮直送香港澳門專業團隊可能幫到你。

NSMALL是最好的日本海鮮網購平台?

NSMall配合母公司(力生控股集團)的日本海鮮批發商業務,有穩定的供貨量,為大眾搜羅各種優質的日本海鮮,將專業級食材送到客人手中。

NSMALL是如何做到日本海鮮直送及批發?

收到客人訂單後,送貨當天早上於日本日本海鮮市場購入客人所選購的海鮮後,由日本空運到港澳,飛機到埗後立即分貨出車,傍晚17:00-20:00送到客人地址,讓客人無需身在日本都能品嘗日本海鮮風味,真正做到日本海鮮直送以及批發服務。