日本原板海膽 [ウニ] 每盒100G *圖片只供參考,實際來貨按當日市場貨品決定*

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海膽,日本人口中的 Uni,是日本海產類中最富海洋鮮味的極品,甘甜與鮮味,一試難忘。

重量 : 100g (因時節價格與返貨時重量有差異, 請先whatsapp查詢)
產地 : 日本空運進口(俄羅斯/北海道產)

* 相片及重量只供參考


NS MALL 知識庫

北海道漁場,位於千島寒流與日本暖流的北海道附近海域,浮游生物豐富,故魚群密集,是世界第一大漁場。北海道漁場位於日本暖流與千島寒流交匯處,由於海水密度的差異,密度大的冷水下沉,密度小的暖水上升,使海水發生垂直攪動,把海底沉積的有機質帶到海面,為魚類提供在豐富的餌料,從而使海區成為世界著名的漁場。 寒暖流交匯可使海水發生擾動,上泛的海水將營養鹽類帶到海洋表層,使浮游生物繁盛,進而為魚類提供豐富的餌料,漁業資源豐富。日本北海道漁場主要產魚類型有鲑魚 (三文魚)、狹鱈、太平洋鯡魚、遠東擬沙丁魚、秋刀魚、海膽、鱈場蟹。

資料來源 : 百度百科