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日本魚生直送

網購日本魚生,打造屬於自己的OMAKASE

疫情當中暫時還未可以去旅行的關係,港澳客人對日本魚生的需求越來越高。OMAKASE自然成為港澳客人最愛之一,OMAKASE是由廚師決定菜式及挑選最時令的日本魚生、壽司、海產和食材。但是,一頓高質的廚師發辦往往價錢不便宜。而且有時候想辦派對,如果想與家人朋友享用一頓高質的日本料理該如何是好?

有想過現在都能網購魚生了嗎?而且,是從日本魚巿場的魚生直送,質素媲美得上廚師發辦。NSMALL的母公司有著多年的日本魚生批發經驗,令客户可以安在家中輕鬆享用網購魚生!

日本魚生種類

NSMALL平台上有各式各樣的日本魚生,大部分都是新鮮的魚生直送!包括一系列的切片日本魚生,例如拖羅切片、碎拖羅、鮮帆立貝和大受港人歡迎的各款海膽等等,只需於食用前解凍便可,十分方便。另外,NSMALL除可以網購魚生,也有原條的鮮魚供客人選購,但考慮到很多客顧客都不會處理原條鮮魚,我們推出了原條魚柳,方便客人處理以及多人聚餐的時候享用。

日本魚生直送,如何搞搞新意思?

魚生丼飯

原來在家網購魚生,自制美味的魚生丼是這麼簡單!在NSMALL網購魚生後,可以和壽司醋飯一同做成魚生丼。份量可以自己控制,也能制作多人份量,十分划算。

推薦的魚生直送:

1. 煮飯後盛起放涼

2. 加入壽司醋拌匀

3. 把喜歡的日本魚生鋪在壽司飯上

4. 完成!

手巻き寿司

想在假日和家人朋友享受一下壽司PARTY,但身邊缺少材料?NSMALL的魚生直送,把最時令最新鮮的日本魚生種類直送到您的手上。只需要海苔、醋飯、日本魚生就可以做一個超簡單的手卷壽司,快點和家人朋一起享受網購魚生和料理的樂趣吧!

推薦的配搭:

1. 準備壽司飯

2. 準備壽司海苔,切成小正方形備用

3. 把適量的飯放到海苔上,再放上喜歡的日本魚生

4. 完成!

日本魚生和酒的配搭

在NSMALL平台上網購魚生後,有不少客人在享用優質食材之時都喜歡小酌幾杯。在NSMALL上購買了魚生直送後,面對琳瑯滿目的酒,吃日本魚生的時候應該要選擇什麼酒呢?

1. 日本清酒

網購魚生後,這是最傳統的配搭,由精選的大米發酵而成。清酒可以替充滿油脂的魚生直送帶來清爽輕盈的口感,建議冰鎮後飲用。

2. 白酒/氣泡酒

可以增加醋米及日本魚生的油脂的感覺,同時,氣泡酒十分適合扇貝、北極、海螺等,可以加強魚生的清甜。

3. 紅葡萄酒

推薦配搭金槍魚、三文魚等油脂豐富的日本魚生,可令魚生的味道更香濃。

不一定要坐飛機到日本先可以享受到日本的味道,現在NSMALL都可以輕鬆網購魚生,打造屬於自己的OMSAKASE套餐,同親友一同感受魚生直送的美味吧。