鱈場蟹 [タラバガニ] (以下為每KG單價) 每隻約1.5-2KG (冰鮮)

$880.00

接受訂購

+852 66866388 香港

+853 62800333 澳門

購物滿 HKD $600 免費送貨

包括大部份香港九龍新界地區

鱈場蟹主要出產自北海道,因與鱈魚生長在同一區域以命名。鱈場蟹是無法人工培育的深海野生蟹,耗時10年才能長到3公斤﹔由於產量有限,日本政府每年都會公告可捕撈的日期,而且,小於一公斤的蟹不能捕撈,更凸顯鱈場蟹的珍貴性。鱈場蟹以巨大的蟹腿肉為賣點,並含有豐富的牛磺酸及甲殼素是它最珍貴的地方。與其他帝王蟹比起來,身上的尖刺較短,腿管較粗,肉質也更加飽滿。