美國IBP頂級Prime肉眼(厚切扒)每塊約450G

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等級分別第一級為 Prime、第二級為 Choice、第三級則是 Select,其下還有 Standard、Commercial、Utility、Cutter和Canner . 其中稱得上 Prime的,僅佔總體牛肉的 2%。

安格斯品牌出類拔萃, 味道濃郁, 肉質幼嫩, 肉汁豐富, 其脂肪分佈均勻,呈大理石花紋,口感細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻.

重量:450G/塊
產地:美國